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11411 羊骨酶解工藝 新鮮羊骨 → 清洗 → 高壓蒸煮 → 破碎 → 加酶水解 將新鮮羊骨用清水洗凈表面污物, 經(jīng) 011M Pa → 滅酶 → 離心 → 上清液 。 羊骨酶解液 → 調(diào)配 → 均質(zhì) → 灌裝 → 排氣 → 蔗糖 + 穩(wěn)定劑 產(chǎn)品開發(fā)?

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本發(fā)明公開了一種原味濃縮骨湯的制作方法,步驟如下：（1）碎骨機(jī)破碎；（2）高溫蒸煮；（3）排料；（4）減壓濃縮為濃縮液和清液；（5）膜濃縮回收：上述濃縮出來的清液,通過反滲透膜濃縮,得膜濃縮液；（6）配料乳化；（7）高壓均質(zhì)；（8）高溫瞬時滅菌滅菌溫度為135℃,滅菌時間 …

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羊湯舒化機(jī)是針對骨湯增稠增白而研發(fā)的設(shè)備,該機(jī)利用高壓高頻振蕩原理,使骨湯中的有效物質(zhì)充分釋放溶解,使骨湯在不添加任何添加劑的情況下增白增稠,提高骨湯的品質(zhì),并且提高了營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率。

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首頁 > 行業(yè)設(shè)備 > 正文 羊湯怎樣熬白 德州新型羊湯機(jī)公司 來源網(wǎng)絡(luò) 發(fā)布時間： 10:41 此分類信息由用戶發(fā)布 羊肉、牛肉和豬肉都是常見的肉類,都能提供人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。羊肉的主要營養(yǎng)成分是脂肪、維生素、鈣、磷等 ...

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技術(shù)領(lǐng)域本實用新型屬于動物骨多肽制備裝置,特別涉及一種利用酶法提取牛、羊動物骨骼中多肽的裝置。背景技術(shù)目前,利用從動物骨髓氨基酸中提取多肽的方法已有幾種,其基本方法是,將動物鮮骨進(jìn)行破碎,蒸煮,使礦物質(zhì)、粗蛋白、油脂徹底與骨分開,再用蛋白質(zhì)進(jìn)行酶解,調(diào)節(jié)酸堿度ra值 ...